中新網吉林1月21日電 (石洪宇)將粘豆包放在蒸屜里，農家散養的雞和鵝早已拾掇妥當，秋天制作的咸菜也派上了用場……大約1個小時后，這些食材就變成了餐桌上讓人垂涎的美食。
中國農歷鼠年春節即將到來，在東北吉林省吉林市曾通村，48歲的老兵客棧老板謝洪志用當地特色美食招待著來自廣東、北京等地的家庭游客。
謝洪志正準備給客人上食物 石洪宇 攝游客們計劃在這個年味十足的東北村落歡度春節。大年初一到初六，來自黑龍江、遼寧、福建等地的客人也將陸續到來。謝洪志會告訴遠道而來的客人：“當地的霧凇出現時，坐在屋內就能看到。”
對外地人來說，曾通村的另一個名字更為被人熟知——霧凇島。作為中國四大氣象奇觀之一的吉林霧凇世界聞名，霧凇島是當地觀賞霧凇的絕佳地點之一。霧凇不僅讓謝洪志生意興隆，也推動了曾通村的旅游經濟發展。
謝洪志正在給客人上菜 石洪宇 攝謝洪志不僅接待著來自全國各地的旅行團，也接待過來自馬來西亞、新加坡、英國等國家和地區的游客。為了克服語言交流上的障礙，島上的客棧配備了翻譯機或者安裝了翻譯軟件。
數據顯示，霧凇島的接待周期將近3個月，每年上島人數可達四五萬。2017年雪季，住宿人數達到5.4萬人。對當地村民來說，客流意味著財富，老兵客棧里的一幕幕只是這個村莊財富故事的一部分。
謝洪志在后廚幫忙 石洪宇 攝“每年的初二到初六，村里的客棧、農家樂幾乎滿員，主街上到處都是人。”曾通村黨支部書記張愛群說，絡繹不絕的客人給村莊帶來了活力和不菲的收入。
村民齊麗華在農忙時是面朝黃土的農民，霧凇島游人如織時她則變成了客棧的配菜員，整個營業周期她能賺到近10000元的薪水。“守在家門前賺錢，這讓我很知足。”
同村的李麗娟50多歲，雖然不太精通廚藝，但她負責打掃老兵客棧的房間衛生，每個月也可以拿到2400元工資。對她的家庭而言，這是種糧之外一筆可觀的“補貼”。
李麗娟回憶，在霧凇島未成名之前，因糧食產量大體穩定，村民收入也趨于穩定。有了大量客人后，“賺錢的門路就多了”。
目前，曾通村注冊成立了霧凇島“農家樂”合作社，工商登記“農家樂”旅游客棧50家入駐，安置就業150余人，日接待能力近3000人。
村婦女主任沈艷娟是合作社的發起人。“我們主要是提供服務，在稅務、工商和培訓方面給予經營者支持。”她測算，今年村里客棧的總體營業額將突破200萬元。
沈艷娟的判斷依據是，這個雪季霧凇“開掛”般地頻繁出現。2019年入冬以來，“吉林五星霧凇”頻頻在網絡上刷屏。
除了經營客棧，霧凇島的農副產品銷售也相當可觀。張愛群說，客棧不僅將村民飼養的雞鴨鵝消耗掉，手工粘豆包、滿族咸菜等也是島上的“硬通貨”。她記憶深刻的是，來自馬來西亞的旅行團就對咸菜贊不絕口。(完)
