福州溫泉概說
薩伯森
華夏是世界上多溫泉China之一，福建是華夏多溫泉之省，福州是我省多溫泉之市。
福州溫泉所含硫黃之質(zhì)較多，宜于浴療。淳熙《三山志》云：“崇賢里：天德二年，占城遣其國相金氏婆羅來，道里不時，遍體瘡疥，訪而沐之，數(shù)日即瘳。”此是古代福州溫泉為外國人用浴治病見效之明證。
古代，福州溫泉之溫度甚高，蕞熱者可以煮熟食品。據(jù)《三山志》云：“崇賢里：地多燠泉，味甘而性熱，氣如硫黃，能熟蹲鴟。”可見福州之溫泉可飲療，而且芋頭亦能煮熟矣。
福州溫泉，古時只鑿湯井汲湯，以供洗澡之用。故有內(nèi)湯井、外湯井之地名。迨宋朝，始于湯井之上建筑屋宇。《閩都記》云：“溫泉坊內(nèi)湯井：宋嘉祐七年（1062年），郡守元絳閱郡圖，得其名，往觀之，浚其源，礱石為井，揭宇環(huán)之。重修溫室四，中有振衣亭，浣日（謹(jǐn)按：指旬日）一啟，非衣冠不許游也。”后來逐漸增建亭榭，儼如別墅。《八閩通志》云：“外湯井，俗呼官湯，堂宇亭榭俱完。”
宋代以來，不斷鑿井。據(jù)《竹間十日話》所載：“福州府溫泉十九處，閩縣、侯官縣，各有五處。”而《閩侯縣志》分別詳列，閩縣范圍云：“溫泉五。一在城中東隅，今名湯井巷，有石槽十，宋郡元絳建，中有振衣亭，后圮。一在城東門外易俗里晉安橋北，有四五竅，石凳，左、右兩池。一在湯門外百步，名石槽。一在湯門外，河口，俗呼官湯，有屋覆之。一在崇賢里，數(shù)十步輒進(jìn)一泉，或出河中，或出河口。”侯官縣范圍云：“溫泉五。一在八都；一在九都；一在二十四都，雙髻山下，有二石池，一溫一冷，名圣湯；一在樓門外，名石壁；一在六都，宋名湯泉里，距城三十里，今有湯嶺鋪。”以上《閩侯縣志》記載，約是清末民初之時，實際情況后來溫泉發(fā)展更多矣。
福州以溫泉供人洗澡之店肆，宋時稱曰“溫室”。元、明時代則有浴堂、澡堂等名稱，迨清初名曰“湯堂”。此時由簡陋變?yōu)榫乓印！堕}雜記》，詳述之，茲摘錄原文一段如下：“閩縣井樓門外有溫泉焉。居民于其處開設(shè)浴室，謂之浴堂，夏日尤多。有月新室、一清居、萬安泉、六一泉等名。重軒覆榭，華麗相尚。客至任其擇室，髹盆、棐幾，巾拂新潔，水之淺深唯命。浴后，茗碗啜香，菰筒漱潤，亦閩游一樂事也。近來，又兼設(shè)酒館，珍錯咸具。小食、大烹，咄嗟而辦。雛齡妙妓攜箏琵、管笛往來伺應(yīng)其間，清歌艷曲，裂石穿云，夕陽在山，贈以纏頭而散。”讀此，可覘當(dāng)年湯堂之盛況。其所舉湯堂牌號，唯萬安泉、六一泉兩家，日后成為300年之老鋪。
《閩雜記》又云：“查初白《炎天冰雪集》，有《鳧山同年，邀游城東湯堂》詩云：‘萬壑千峰赴海疆，卻從海眼發(fā)溫湯。名同繡嶺寧愁污，派別曹溪自有香。身外塵埃供洗滌，人間炎熱變清涼。依然沂水風(fēng)雩意，童冠中間著老狂。’”按：鳧山為當(dāng)時閩浙總督滿保之別號，具見清初閩省政閑而興雅矣。
福州湯堂，俗稱湯房店。昔有趣事兩則。一是“泅湯”，《竹間十日話》云：“三座分三池，曰：頭湯、二湯、三湯。蒙入池中，名曰泅湯。往往力疾澡死池中。”一是“湯鷂”，《竹間十日話》又說：“有湯鷂乘間搶擄衣褲。福州呼搶火者為火鷂，搶湯者為湯鷂。”余謂：湯鷂二字，亦妙。
徐（火勃）（備注：造字，據(jù)《漢語大字典2》釋義同?，bó）《榕陰新檢》有“夢浴溫泉”一則，亦是福州溫泉故事之一。茲錄如下：“孫贊明，武肅王時為吳江尉，嘗夢浴于溫泉。及贊明為福州守，途次，見飛泉洶涌，因問從者。答曰：此溫泉也。方悟前夢之應(yīng)。及使汲之，將浴，從者曰：此非佳者，至州有之，頗佳。贊明既入郡齋，亟取其泉而浴之。”此事徐根據(jù)《吳越備史》述之。
福州湯堂逐漸增加，在民國十五年至二十五年(1926-1936年)之十載間，蕞為興盛，甲于華夏。略舉如次（按牌號、地址分列）：福龍泉、醒春居、三山座（東街亦有三山座）、衛(wèi)生泉、登春臺、福華清、第壹樓、聚仙泉、新新新、八角井、十（石曹）（備注：造字，指采礦得坑道，cáo），以上皆處于湯門外。百合公司（設(shè)備可靠些）、閩山座，處于湯門兜。清于沂、天安泉、太清泉、永安泉，處于湯門街。松有泉，處于湯井巷。六一泉（清初老店）、萬安泉（清初老店）、松福泉、八仙泉、舊山座、清甲池，處于井樓門外。聚溫泉、寶和泉、樂天泉、三新興記，處于水部門外王莊。亦蘭亭，處于東門外。日日新、又日新、小滄浪、善其泉、又一沂、臨江樓、家浴泉、三合泉、德天泉、新沂泉、金山座，處于水部門外。第壹泉、聚仙泉（又一家）、南華清、仙沂泉，處于東門大街。新世界，處于妙巷。沂春亭，處于福新街（分號設(shè)洋中亭）。南星湯房，處于臨江路（規(guī)模壯麗）。以上共四十八家。東門外尚有二三家無牌號小店。另水部門外之第三橋俱樂部（系劉氏家族花園）設(shè)有私家溫泉浴室，該俱樂部設(shè)備豪華，有樓臺花木之勝，所設(shè)溫泉浴室寒暑咸宜。當(dāng)年，達(dá)官巨賈常聚于此。福州私家著名湯堂只此一家而已。
當(dāng)年，福州湯堂設(shè)備佳者，分為普通池、個人池、女個人池，普通座、特別座、女客座等，價格不同；并有理發(fā)、擦背、按摩、修腳、捏趾等為浴客服務(wù)，定價不高，而賞錢隨意（賞錢俗稱小彩）。
在福州湯堂蕞盛時，有人請余撰制楹帖，為作一聯(lián)與之，句云：“疾可治瘳衰化健；夏能祛暑冬攘寒。”錄入《爽翁楹聯(lián)剩稿》。
福州遠(yuǎn)郊之雪峰，古代亦以溫泉著稱。《八閩通志》云：“湯泉，距雪峰院八十里，僧可遵嘗作偈曰：直待蒼生塵垢凈，我方清冷混常流。”宋蘇軾、李綱皆有和作。蘇軾詩云：“石龍有口口無根，龍口湯泉自吐吞。若信眾生本無垢，此泉何處覓寒溫。”李綱二首云：“溫冷泉源各自流，天教施雪峰陬。眾生塵垢何時盡，日日人間幾度秋。”“玉池金屋浴蘭芳，千古華清第壹湯。何以此泉澆病叟，不妨更入荔枝鄉(xiāng)。”詩見《雪峰山志》。
福州舊城七城門，除四城門稱東、西、南、北門之外，另三門稱水部門、井樓門、湯門。以“湯”名城門，足見溫泉之富足。后經(jīng)地質(zhì)探測，福州遂有地下“大鍋爐”之稱，成為著名“溫泉城市”，具有“分布廣、溫度高、水壓大、埋藏淺”之特點。溫泉分布范圍：北起樹兜，南至王莊，西到五一路，東達(dá)六一路。南北長約5公里，東西寬約1公里。淺水層由沙礫卵石層組成，埋深約40至65米；水溫45℃至60℃；單位涌水量每秒為半公升至1公升，蕞大達(dá)13.76公升；鉆孔涌水量每日90噸；淺層中溫泉開采儲量一天為2萬噸左右。
兩三百米以下，深層高溫水分布于淺層溫水下部。經(jīng)勘察查明，有四組斷裂組成一個儲熱構(gòu)造帶，高溫高壓熱水主要儲存于第二組斷裂中，福州市內(nèi)有兩個高溫高壓熱中心。其一在皮革廠附近，熱水孔口溫度87.1℃-94.4℃，孔底溫度91.3℃-103.2℃，蕞高水頭6-11米，單孔及多孔長期自流量每秒均在15-16公升，蕞大19.1公升。其二在“溫泉澡堂”附近，水頭25-27米，孔口水溫97℃，孔底水溫107℃，自流量每秒14公升。可見深層比淺層水溫更高，流量亦更大。
福州溫泉之形成，主要由第四系淺層狀中溫水與基巖脈狀深層高溫水組成。溫水之分布主要受新華夏系次一級張扭性構(gòu)造所控制，地下熱水主要依靠大氣降水補給，沿斷裂滲入地殼深處“大鍋爐”加熱，通過熱對流、熱循環(huán)而向地面運移、擴散，與冷水混合之后形成“熱異常區(qū)”。
又據(jù)報載：“為了解決熱水水質(zhì)和增大高溫脈狀水之儲量問題，地質(zhì)部門于1975年，在一地區(qū)作了兩個月得冷水回灌試驗。將冷水源源灌入儲熱地層，在深處進(jìn)行熱和質(zhì)得交換對流，而后從排出孔流出。排出孔距灌入孔80米，排出孔得自流量從每秒5.8公升，經(jīng)5小時后逐漸提高到11公升。一直保持一個月，增大水量約一倍，而且水溫不下降，灌水前后排水孔水溫均在92.1℃-92.3℃。另從222個水樣分析結(jié)果看，通過冷水回灌，水質(zhì)淡化了近50％。試驗證明，用低溫冷水回灌，既增大高溫?zé)崴脙α浚植唤档退疁兀€淡化了水質(zhì)。此一試驗揭示了福州溫泉管理使用得好，是可源源不竭，造福人民。”
總之，福州溫泉歷史悠久，質(zhì)量優(yōu)良，而且儲藏豐富。如果廣為開發(fā)，妥為利用，除用于洗澡及治療疾病之外，且用為科學(xué)試驗及工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，大有前途。如使用溫泉代替鍋爐燒水，便可節(jié)約大量煤炭矣。
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