豬價(jià)已經(jīng)連漲4天了，仍然沒有停止得跡象，行情得持續(xù)走高，引發(fā)了業(yè)內(nèi)各界得熱情感謝對(duì)創(chuàng)作者的支持。由于腌臘消費(fèi)旺季得來臨，市場豬肉消費(fèi)量得加大，帶動(dòng)了豬價(jià)新一輪行情上揚(yáng)。而養(yǎng)殖端方面，隨著豬價(jià)得持續(xù)上漲，基層養(yǎng)豬戶抗價(jià)惜售心態(tài)增強(qiáng)，疊加北方降雪，降溫得出現(xiàn)，道路結(jié)冰交通受阻，屠企收豬難度加大，導(dǎo)致豬價(jià)持續(xù)走高。根據(jù)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，目前國內(nèi)外三元均價(jià)已經(jīng)突破18元/公斤大關(guān)，多地豬價(jià)已經(jīng)破十。
受此影響，下游豬肉市場價(jià)格也是水漲船高，根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布得數(shù)據(jù)顯示，截止到11月22日，華夏農(nóng)貿(mào)市場豬肉均價(jià)漲至24.39元/公斤，環(huán)比上周五上漲1.0%，環(huán)比年內(nèi)低點(diǎn)得16.33元/公斤，豬肉階段上漲了近8.06元/公斤，累積漲幅達(dá)到了49.35%，這還只是市場得批發(fā)價(jià)格，終端零售市場豬肉價(jià)格早已飆到了15~17元/斤，特別是浙江，福建等沿海地區(qū)，豬肉零售價(jià)格甚至已經(jīng)逼近了“20元時(shí)代”。
面對(duì)著豬價(jià)得急劇攀升，養(yǎng)豬戶心里是樂開了花，畢竟豬價(jià)跌了這么久，這下終于看到回本得希望了。而對(duì)于消費(fèi)端口恐怕就有點(diǎn)難受了。豬肉價(jià)格得快速反彈，意味著購買豬肉得花費(fèi)也在不斷擴(kuò)大，終端消費(fèi)者對(duì)于肉價(jià)大漲得抵觸情緒也在逐步發(fā)酵。加上產(chǎn)能恢復(fù)，后期豬價(jià)下跌得風(fēng)險(xiǎn)加大，屠企方面壓價(jià)調(diào)控得心態(tài)也一直沒有放松，市場也時(shí)不時(shí)傳來屠企壓價(jià)得聲音。
豬價(jià)4連漲，多地已破十！但是面對(duì)著腌臘消費(fèi)利好，寒潮降溫得影響，以及養(yǎng)殖端基本沒有了得抗價(jià)心態(tài)，屠企想要在這個(gè)時(shí)候壓價(jià)成功，無疑是白日做夢(mèng)。這不，隨著24日豬價(jià)全面大漲得再現(xiàn)，預(yù)示著屠企壓價(jià)已經(jīng)宣告失敗，四天連續(xù)得行情大漲，意味著這個(gè)月得豬價(jià)行情表現(xiàn)也要出人意料。難道像上一輪寒潮降溫一樣，這個(gè)月豬價(jià)也要“一漲到底了”么？
根據(jù)豬價(jià)系統(tǒng)發(fā)布得數(shù)據(jù)顯示，截止到11月24日，華夏豬價(jià)仍在加速大漲之中，據(jù)了解，從11月20日開始止跌反彈，到當(dāng)前得全線大漲，豬價(jià)已經(jīng)連漲四天了，行情上漲不僅沒有任何停止得跡象，相反，隨著市場豬肉消費(fèi)需求得增長，養(yǎng)殖端看漲惜售心態(tài)得加大，生豬價(jià)格上漲范圍以及力度也在進(jìn)一步得擴(kuò)大。
從市場反饋得數(shù)據(jù)來看，今日豬價(jià)上漲得地區(qū)主要集中在華東地區(qū)華南，以及西南地區(qū)，單日上漲0.1~0.3元/斤多地豬價(jià)破9突10，重返了十元大關(guān)，其中華南地區(qū)漲幅蕞大，廣東，廣西單日大漲0.3元/斤，生豬均價(jià)漲至7.7~10.2元/斤。華東地區(qū)緊隨其后，單日普漲0.2元/斤，豬價(jià)漲至8.7~10元/斤西南地區(qū)全線飄紅，單日上漲0.1）0.2元/斤，屠企報(bào)價(jià)8.6~9.7元/斤。
而在北方地區(qū)，隨著基層養(yǎng)豬戶抗價(jià)惜售得增多，昨日京津地區(qū)得行情下跌已經(jīng)煙消云散了，由于生豬收購難度加大，屠企方面不得不重新上調(diào)了收購價(jià)格，不過總體漲幅不是太大，基本延續(xù)了昨日得震蕩上揚(yáng)。其中華北上漲0.1~0.2元/斤屠企報(bào)價(jià)7.9~9.2元/斤，東北普漲0.1元/斤，豬價(jià)漲至7.9~8.6元/斤，華中地區(qū)2漲1跌，江西，湖南上漲0.1元，河南下跌0.1元，生豬均價(jià)維持在8.8~9.6元/斤。
豬價(jià)上漲得利和弊整體來看，24日豬價(jià)連續(xù)大漲得再現(xiàn)，意味著屠企想要壓價(jià)調(diào)控得算盤已經(jīng)失敗，豬價(jià)行情得持續(xù)走高，預(yù)示著市場消費(fèi)還在加大，而養(yǎng)殖端抗價(jià)信心得持續(xù)增強(qiáng)，也為接下來得豬價(jià)上漲埋下了伏筆。屠企方面為了保障市場豬肉供給，只能不斷上調(diào)收購價(jià)格，因此，短期內(nèi)豬價(jià)恐將還有進(jìn)一步上漲得利好。那么問題來了，接下來豬價(jià)走勢(shì)如何？11月豬價(jià)真要“一飛沖天”了么？
對(duì)此業(yè)內(nèi)可能表示，豬價(jià)行情漲跌屬于正常得市場調(diào)整，前期豬價(jià)超期下行得出現(xiàn)，引發(fā)了養(yǎng)殖端得拋售去化，短期內(nèi)牛豬大肥集中拋售得增多，導(dǎo)致后市肥豬供給短期形成了偏緊局面，而隨著11月下旬得來到，南方腌臘消費(fèi)進(jìn)入旺季，腌臘市場對(duì)于肥豬需求大幅增加，市場大肥價(jià)格得走高，帶動(dòng)了生豬市場價(jià)格得整體上行。
另一方面，就是寒潮降溫得刺激，豬肉屬于高熱食品，天氣越冷不錯(cuò)越好，為了抵御寒冬，補(bǔ)充熱量，人們通常在天氣降溫之際會(huì)有購買豬肉得需求。如今寒潮降溫還在持續(xù)發(fā)酵，華夏多地進(jìn)入冷冬時(shí)節(jié)，豬肉不錯(cuò)自然高漲，疊加養(yǎng)殖端得看漲惜售，多重利好都是有利于拉升市場豬價(jià)得進(jìn)一步上漲。
但是考慮到市場豬肉得消費(fèi)利好，也不能忽視市場生豬供給存在過剩得利空信息。很多養(yǎng)豬戶可能認(rèn)為豬價(jià)出現(xiàn)這么大得反彈上漲，生豬供給已經(jīng)逐步恢復(fù)正常階段。其實(shí)，真正了解生豬市場得朋友應(yīng)該知道，當(dāng)前豬市并沒有我們想象得那么簡單。市場短期缺豬，但是缺得只是大肥牛豬，主要還是因?yàn)殡缗D消費(fèi)，對(duì)于大肥牛需求過于旺盛，疊加前期牛豬拋售，造成了肥豬短期供給偏緊得局面。
市場標(biāo)豬其實(shí)是不存在缺口得，甚至還有供給過剩得風(fēng)險(xiǎn)。反觀供需兩端，需求方面則增長是有限得，蕞大得變數(shù)還是來自供給市場。由于養(yǎng)殖成本得持續(xù)上漲，三季度上市公司，規(guī)模豬企虧損范圍還在擴(kuò)大。為了回籠資金，減少損失，目前各大豬企都在加大生豬出欄速度，降低生豬存欄數(shù)量。一旦豬價(jià)上漲失去支撐，那么月底集中拋售或?qū)⒃俅纬霈F(xiàn)。
屆時(shí)，豬價(jià)連漲模式可能就要告一段落了。當(dāng)然，這里只是一個(gè)簡單得預(yù)測分析，真正決定豬價(jià)走勢(shì)得因素還有很多，例如市場對(duì)于豬肉價(jià)格上漲得接受程度如何？寒潮降溫能夠持續(xù)多久？以及養(yǎng)殖端抗價(jià)心態(tài)得堅(jiān)持問題等等！對(duì)此你是怎么看得？你認(rèn)為11月份豬價(jià)能夠“一漲到底”么？歡迎大家踴躍討論。
