食品級維生素B1
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產品名稱：維生素B1
英 文 名：thiamine
化 學 名：賽阿命（thiamin,thiamine）、硫胺素、抗腳氣病素、抗神經炎素、維他命B1、維生素乙一、乙一素
C A S 號：59-43-8
分 子 式：C12H16N4OS（維生素B1HCl）
分 子 量：300.81
含 量：98.5%
性 狀：白色結晶或結晶性粉末，溶于水，微溶于乙醇、lv仿；
用 途：維生素B1營養增補劑；可添加于白米、小麥粉、面包、苗條、醬油、乳制品、人造奶油、糕點、清涼飲料、果醬。維生素B1參與體內輔酶的形成，維持糖代謝及神經、消化系統功能，用于防治缺乏維生素B1所致的腳氣病，也用于神經炎、消化不良的輔助治療，其鹽酸鹽及x酸鹽除醫藥用外，亦可作食品添加劑、動物飼料添加劑等。
包 裝：25公斤/桶
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