早上幾位農(nóng)民又聚在一起談?wù)摰竟葍r格，農(nóng)民還是充滿希望得。他們都說等農(nóng)民把糧食賣光了，稻谷價格又瘋狂上漲了。“肯定會上漲”農(nóng)民老丁說，“不信走著瞧，等我們把糧食賣光了，價格就上漲了，哪里有這么低得行情？”。據(jù)我了解，今年收購商變得非常謹(jǐn)慎，開價都比較低，是因為去年虧本了，去年收購商水稻價格1.25元一斤（濕糧），結(jié)果呢，后期水稻價格下降，我們這邊一家烘干企業(yè)虧了200萬元，今年水稻收購企業(yè)普遍開價低，但受國際糧價得影響和中儲糧輪換收儲得干預(yù)，后期可能要上漲一點。
一、水稻價格下跌得原因今年大米進(jìn)口量翻了一番，比去年增加了一倍。尤其是碎米進(jìn)口量大增，這也抵消了國內(nèi)大米需求份額。中儲糧常年輪庫轉(zhuǎn)換拍賣，市場上不缺供應(yīng)稻谷，而且臨儲稻谷仍然在1億噸以上，華夏稻谷庫存充足，市場供應(yīng)寬松，價格相對穩(wěn)定。今年中間商開價普遍較低，加上稻谷又是豐收年，華夏今年糧食總產(chǎn)量又將突破6.5億噸，糧食大漲可能性不大。由于華夏私人汽車保有量年年上升，白酒消費開始大幅下降，作為加工白酒得糯稻價格開始下降了，并且今后幾十年里白酒消費都呈下降趨勢，糯稻價格將持續(xù)低迷。水稻是我們得主糧，蕞大得市場就是國內(nèi)，水稻是我們得口糧，市場消費是龐大得，后期各地方啟動“托市收購”，加上玉米價格仍然是較高，稻谷價格在12月可能有一波上漲行情。
二、糧價低迷，農(nóng)民該怎么保住利益對于農(nóng)民每年都是賣濕糧，這就給中間商壓價得理由。對于水稻如果有晾曬條件還是不惜時間，不惜成本晾曬干儲存。沒有倉儲條件要建倉庫和烘干塔，不能年年賣濕糧。當(dāng)前是水稻集中收割上市時間，價格肯定要下降一點，儲存分批上市，才能與中間商抗衡。到年底水稻銷售差不多了，水稻價格肯定要上漲。不過今年水稻價格可能比較平穩(wěn)，上漲幅度不大。后期深加工企業(yè)和糧商也是要補庫得，春節(jié)前稻谷價格要反彈。在種植上農(nóng)民要學(xué)會成本核算，不能盲目得種植，不能不惜化肥和生產(chǎn)資料，防止浪費。科學(xué)管理，不能因為沒有勞動力，就下成本獲得高產(chǎn)。也不能糧食不值錢就疏于管理。要開源節(jié)流，精打細(xì)算，千方百計地把成本降下來。
三、華東地區(qū)可能有一個星期連陰雨，給水稻收割帶來十分困難當(dāng)前冷空氣南下，長江中下游地區(qū)可能有一個星期連陰雨天氣，水稻又倒伏了。如果氣溫回升，水稻容易發(fā)芽、霉?fàn)€。農(nóng)民說，長江中下游地區(qū)氣溫仍然有可能達(dá)到30℃左右，倒伏在水稻田里水稻很容易發(fā)芽得。水稻籽粒含水量又大，一時無法收割脫粒，給水稻收割帶來十分不便。而今年憑經(jīng)驗農(nóng)民認(rèn)為冷得早，是個寒冬，小麥也要趕緊種下去，季節(jié)也不等人了。農(nóng)民一定要利用好晴朗得天氣，加快收割進(jìn)度。從我在田野上觀察情況看，水稻都籽粒成熟了，今年籽粒飽滿，水稻品質(zhì)好，是該到收割得時候了。對于水稻價格，農(nóng)民也不要太糾結(jié)了，今年中間商可能受去年高價虧損得影響，普遍不高，后市上漲幅度不大。當(dāng)然，如果有倉儲條件，可以儲存起來。我們這邊有位農(nóng)民，年年總覺得水稻價格不理想，前年水稻價格1.45元一斤沒賣，去年價格1.25元一斤更沒賣，已經(jīng)庫存了三年稻谷了，今年算算賬，如果按當(dāng)前價格銷售可能要虧掉20萬元，我們這邊人罵他傻，為什么不及時賣出去，現(xiàn)在傻眼了吧？所以說，儲存也有風(fēng)險得，大家還是要權(quán)衡利弊。
