(以下品牌按拼音首字母排序)
01
阿海小館
阿海小館靚湯店是中原第一個以靚湯為主題的廣式餐飲,用一碗靚湯把南北地域的文化和情感串聯。特色菜-五指毛桃煲龍骨:精選五指毛桃,豬脊骨,豬腿骨,鳳爪,蜜棗,薏米,生姜。強身健體,祛濕排毒,老少皆宜。
02
阿三生煎
“阿三生煎”秉承了上海生煎的傳統制作手藝,融入了新時代食客們崇尚健康的飲食理念。生煎包形態飽滿,面部皮白噴香,底部金黃酥脆。咬上一口汁香濃郁,肉的鮮香、皮的焦香,令食客唇齒留香,回味無窮。
03
巴老三清真飯店
“巴老三清真飯店”河南清真餐飲代表品牌。沿用傳統的燴面制作工藝,保留了30年前燴面的老味道。用上等嫩羊肉、羊骨熬湯,加入當歸、枸杞等多種滋補藥材,湯白似乳,面白如銀,口感清鮮淡雅,不腥不膻。
04
百年一豫丹江魚
百年一豫優選原產自“亞洲天地,中國水都”的丹江活魚,采用本店秘制醬料,優選更好的食材,精心研發的“醬椒丹江團魚”鮮嫩淡辣、醇香味濃,值得一品。
05
北59號牛雜煲
今年最火的北59號牛雜煲,讓人吃肉吃到過癮,泛著紅光的辣湯鍋底,散發著肉香的大塊牛排,黃晶晶的蛋餃,白瑩瑩的蘿卜,還有綠油油的蒜苗,搭配得五顏六色,蘸著靈魂蘸料,簡直大快朵頤!
06
北角秀味港式茶餐廳
北角秀味茶餐廳是鄭州市第一間香港茶餐廳,十余年來,北角秀味的全力投入在庖廚之間,潛心于內功修煉,聚焦在后端品質,精選高品質食材。特色菜-臘味煲仔飯,口感香嫩,回味無窮,深受大眾喜愛。
07
奔跑吧小龍蝦
奔跑吧小龍蝦飯店成立于2015年,主要經營小龍蝦、燜羊肉、小海鮮、特色小炒、精美涼菜。特色菜-麻辣小龍蝦,色澤明亮,味道鮮美。Q彈的龍蝦肉微微卷起,接著蘸下湯汁送到嘴里,感受緊致的肉混合著湯汁的咸香。
08
城墻根茶館
城墻根茶館是一家集茶飲、餐飲、茶器、茶藝為一體的新中式茶餐廳,主打以豫菜為主的意境菜。在保留傳統豫菜精髓的同時,以現代創意元素加入其中,打造出很多爆款菜品,滿足了很多年輕群體的需求。
09
方永結胡辣湯
方永結胡辣湯含十八種氨基酸,增鮮能力強,味道香美、柔和,純天然、營養豐富。不斷升級原料配方、采用全新工藝。早晨喝上一碗熱騰騰的胡辣湯,讓人神清氣爽~
10
風臨坊黃燜雞米飯
風臨坊本著“為人類健康,用良心食材”,甄選數十種香料及名貴藥材,精心烹制,特色菜-黃燜雞米飯,米飯軟糯,肉質細膩,味道鮮香,深受顧客的喜愛。
11
關虎屯老味米線
關虎屯老味米線精選優質大塊雞丁肉,肉質細膩,采用秘制配方,麻中帶辣,搭配花生、黃豆、千張、海帶等配菜,味道鮮美,是店內招牌產品,深受年輕人喜愛。
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韓風源自助燒烤
韓風源燒烤涮自助餐,以獨特的烤肉+涮鍋+自助餐的新型餐飲模式,努力打造“中國燒烤涮自助餐第一品牌”,成為最受歡迎的聚餐場所,由中央廚房全程冷鏈配送,環境優雅衛生,食材新鮮健康。
13
鴻茂齋
鴻茂齋以純正老北京火鍋為主體的清真產品,將老北京傳統火鍋獨特性與河南本土食材相融合。鴻茂齋所用羊肉為豫東羊,肉質柔軟鮮嫩,無膻味,深受廣大鄭州消費者青睞。
14
戶大姐土豆粉
戶大姐土豆粉以獨特的風味、科學的配方,低熱量、無公害、綠色純天然,食材安全健康,湯鮮味美,贏得了眾多消費者的青睞。
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懷生記小館
懷生記小館以專注、專業、專心“做好飯、賣好飯”為宗旨,精心打造小而美、小而專、小而精、小而強的特色餐飲,裝修時尚耐看,服務行業上乘,環境干凈整潔,已成為“老百姓的廚房,白領的食堂”!
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錦海酒店
錦海酒店以綠色、環保、生態、自然為整體設計元素;富有濃郁的中原文化色彩,是舉辦各類會議、業務培訓等理想場所。招牌菜品-佛跳墻,精用鮑魚、海參、魚唇、牦牛皮膠、杏鮑菇等匯聚到一起,加入高湯文火煨制而成。軟嫩柔潤,葷而不膩。
17
六道巷
六道巷以明清建筑風格為主,粉墻黛瓦,閣樓軒窗。匯集了各地民俗飲食文化,如武漢、長沙、成都、西安、開封、臺灣等地方特色小吃上百種,在此盡可享受味蕾盛宴。
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牛蛙愛上蝦
牛蛙大蝦煲,采用優質牛蛙和上等大蝦為原料,用白蔻、肉蔻、茴香、肉桂等精心烹制,顏色亮麗、香氣誘人、味道鮮美,真正做到了色、香、味俱全。
19
樸食音樂餐廳
樸食,是一家集美食、音樂、文化、情懷于一體的餐廳。特色菜-樸食烤羊排,采用一歲以內的小羔羊肋排,經過低溫排酸,采用天然香辛料腌制,老湯鹵制,外皮焦脆,肉質飽滿多汁,酥而不膩。
20
76人老燴面
76人老燴面,秉承:“傳說的龍,傳統的面”,“簡單工藝,良心做面”企業宗旨,每個季度進行產品更新升級,經過5年研發推出便于攜帶的便攜式禮品燴面,讓全國乃至世界各地都能吃上河南燴面,一筷子到河南。
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上館子
上館子特色菜-紅燜甲魚,營養豐富、肉質細嫩、湯清味鮮,可大補元氣。信陽境內河、渠縱橫,庫、塘、堰、壩星羅棋布,水質優良,適宜于野生甲魚生長繁殖。紅燜甲魚具有悠久的歷史和豐富的文化內涵,被命名為信陽特色菜肴。
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十里洋場
十里洋場是河南省唯一一家以老上海風情為背景的綜合主題餐廳,集傳統中餐、上海本幫菜、西餐等菜系,經典的海派裝修風格,創驚喜式的服務特色,帶來味覺、視覺、聽覺等多重穿越體驗。
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食欲老院子
老院子民間家傳萊是經營傳統民間菜的特色連鎖餐飲品牌之一。用最簡單的烹飪方式,還原食材原本味道。特色菜品紅燒扒皮魚——甄選優質深海馬面魚,配以老院子秘制的香料燒汁與手打年糕,慢火炙燒,香辣鮮嫩,美味多汁。
24
特味村
特味村一家集餐飲、賓館住宿、餐飲酒店管理、商業地產為一體的本土品牌企業。特色菜-甲魚燒牛鞭是一道滋補強身的大菜,可養陰清熱,平肝息風,軟堅散結等。菜味鮮香,肉軟爽滑,營養滋潤,是進補滋養的佳品。
25
同勝祥
中華傳統清真老字號“同勝祥”----傳承百年歲月積淀,歷久彌新。古方秘制牛羊肉泡饃,肉軟不膩、滋味甜美、補氣養顏,更被稱為“中華一絕”。
26
土大力
“土大力”以其精美的室內外布局,獨一無二的新鮮美味,成為大家喜聞樂吃的品牌燒烤。特色菜-安格斯五花胸腹肉,肥瘦相間,鮮嫩多汁。
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瓦庫
瓦庫是集生活休閑、商務論道、傳播培訓、空間多維功能為一體的平實、別致、馨雅、靜逸場所。一個具有文化藝術品位的空間。特色菜-普洱茶排骨,肉質鮮嫩、細膩,入口有淡淡清香味,讓人流連忘返。
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魏家涼皮
魏家涼皮以高品質食材、獨特的工藝,俘獲了消費者的胃口,贏得了百姓的青睞!魏家秘制涼皮酸辣爽口,色、香、味俱佳,一碗涼皮下肚,大大的滿足感油然而生,無比愜意欣慰,生活是如此幸福美好!
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西貝莜面村
西貝莜面村努力尋找西北天然精良食材,挖掘、創新民間傳統做菜工藝,原料來自西北的草原、山野、鄉村,綠色、營養、健康!西貝的菜品烹制簡單,調味單純,不添加味精,保證了食材的本色、本味。
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御賓苑
御賓苑特色老鄭州燴面的高湯是用鮮嫩的全山羊骨配以當歸、黃芪、枸杞等三十余種中草藥調料配制而成。湯肥肉懶,面光而筋,質高量足,佐料齊全,湯味濃郁,清香可口,始終堅持一碗一做的宗旨。
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豫雅園烤鴨燴面
豫雅園烤鴨采用北京填鴨,生長周期為45天,并經過掛爐 90分鐘烤制而成,現烤現吃,鴨皮酥而不膩,肉質香嫩,棗香濃郁。
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漁珺傳奇石鍋魚
魚好、湯好、云南食材好。以石為鍋、180°蒸汽烹飪、蒸出營養好滋味。以草做蓋 致敬自然、盡顯云南原生態、以魚制湯,湯白如乳、味香濃郁、至鮮至美。
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朱曉克酥湯酸辣粉
說起朱曉克酸辣粉,可謂是年輕的象征,極度的滿足了人們酸辣不歡的追求,濃濃的老母雞湯與菜肴搭配,保持著事物的新鮮感。什么都別說了,快去店里品嘗吧!保證讓你吃到上癮~
整理完這么多美食,小編恨不得一次吃個夠!~[舔屏]
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