不得不說,現在有很多的廚房電器,功能都很強大,甚至成為了不少家庭的“標配”,比如說凈水器、集成灶、洗碗機、蒸烤箱。但無可否認,有一些廚電,實際上并沒有想象中好用,很多人往往是聽了商家的“忽悠”,才會選擇購買的。
像下面這幾款廚電,實際用處并不大,基本都是噱頭和“智商稅”,甚至有的廚電,缺點比優點還多,我家曾經都用過,后來都換了。如果你家還沒買,建議都別買,下面我來給大家說一下原因,以及我的使用感受:
廚房涼霸
商家跟我說,廚房涼霸可以解決廚房悶熱的問題,而且集成涼霸又帶有照明功能,反正廚房都是要買燈具的,干脆多花幾百元換成涼霸。由于我家的廚房沒有裝空調,考慮到平時做飯時廚房的熱量大,悶熱,于是我聽了商家的推薦,買了廚房涼霸。
結果,用過之后才發現,廚房涼霸跟空調是完全不同的,它跟“涼”這個字一點關系都沾不上,根本無法制冷,頂多就算一臺安裝在廚房上方的小型風扇。
在炎熱的夏天,廚房熱量本來就大,做飯時,熱氣聚集在廚房上方,開了廚房涼霸后,涼霸又把熱風和油煙吹回我們的身上??梢哉f,涼霸越開,我們反而感到越熱,那還不如不開。
正是因為這樣,我用過幾次廚房涼霸之后就很少在做飯時使用了,平時也就在空閑時間打開通風功能,把它當成普通的換氣扇。如果大家也擔心廚房悶熱的話,建議還是老老實實買廚房的專用空調比較好,廚房涼霸完全就是雞肋廚電,別想著它能給你的廚房降溫。
水槽式洗碗機
我家之所以會買水槽式洗碗機,是因為我家的櫥柜一開始沒有預留好空間,無法安裝嵌入式洗碗機,我也不想把洗碗機放置在廚房臺面上,最后只能把廚房水槽換成水槽式洗碗機。
商家跟我說,水槽式洗碗機好用,安裝要求不高,體積小巧,而且我們平時使用起來也比較方便,不用彎腰操作,偶爾拿它來洗洗果蔬海鮮也是可以的。
結果,用過一段時間之后,我才發現,水槽式洗碗機這東西,缺點比優點還多,早知道不買更好:
水槽式洗碗機性價比非常低,一臺13~14套的嵌入式洗碗機,也才5000~6000元,而我家的水槽式洗碗機,容量只有6~7套,賣得卻特別貴,花了我有7000多元。
另外,水槽式洗碗機也會占用一定的空間,只不過是水槽下的空間罷了。安裝了水槽式洗碗機后,水槽下方就別想安裝什么凈水器或者小廚寶了,根本沒位置。
最后,水槽式洗碗機“反人類”的設計很讓人無語。水槽式洗碗機的容量本來就小,像一些帶柄的鍋具,根本無法放進去水槽式洗碗機里,我們往往只能用手洗。但是,水槽式洗碗機本來就把整個水槽的空間給占了一半,留下的一半水槽,鍋具還是無法放進去(或者只能斜著放)。
聚能灶
本來我家裝修時是打算買油煙灶或者集成灶的,但后來商家建議我買聚能灶,商家說聚能灶是燃氣灶2.0版本,跟傳統的燃氣灶相比,聚能灶的熱效率更高,火力更穩定,能夠減小熱量散失,更節省燃氣。
我看了聚能灶生火時的效果,它不像燃氣灶那樣往外冒火焰,聚能灶的火孔密密麻麻,生火時,細微密集的火焰穩定在底部,所以我也信了商家的話,最后花了三四千元,買了聚能灶(傳統燃氣灶只要1000元左右)。
結果,用了聚能灶一段時間后,我發現,聚能灶不僅價格昂貴,缺點還非常多:聚能灶對鍋具有一定的要求,像一些底部比較平滑光亮的,會影響聚能灶的熱效率,甚至導致聚能灶產生回火現象(熄火,發出爆破的聲音)。
另外,聚能灶的火孔很容易堵塞,清潔難度大,一旦堵塞了,燃氣無法充分燃燒,聚能灶的熱效率和使用壽命也會受到影響。我家的聚能灶,沒用上半年,就已經準備“退役”了。
這三四千元,如果拿來買燃氣灶,早就能買到一款高端的燃氣灶,火力又猛又穩,熱效率高、點火容易、爐頭耐用、容易清潔、安全性高,各方面性能都不比聚能灶差,至少燃氣灶還能用上七八年。
廚余垃圾處理器
廚余垃圾處理器,功能就跟名字一樣,專門用來處理剩飯剩菜之類,平時吃完飯,可以直接把食物殘渣都倒進水槽里,然后它就能進行研磨并且沖到下水道里,免去我們每次倒廚余垃圾的麻煩。
一臺廚余垃圾處理器,價格還要賣3000~4000元,先不說價格貴,用起來,體驗真的很一般。首先是它運行時產生的噪音非常大,研磨時整個廚房臺面、水槽都在震動,用久了還會有掉落的風險;其次是它無法處理掉所有的廚余垃圾,有個別的廚余垃圾是不能放進去研磨的,也正因為這樣,我們在使用廚余垃圾處理器時用得也不安心,生怕放進了不該放的廚余垃圾,弄壞了廚余垃圾處理器。
最后還有一點,廚余垃圾處理器無法處理掉油污問題,哪怕廚余垃圾被研磨得很碎,但這些殘渣會連同油污附在管道內壁上,時間久了,管道的下水能力就會下降,從而導致下水道堵塞。
全嵌入式冰箱
像一些廚房面積比較小的家庭,單獨放置一個冰箱,往往會浪費掉冰箱頂面的空間,于是,很多家庭就干脆做一個櫥柜,然后買一個冰箱,把冰箱藏到櫥柜里,頂面就可以多做一個吊柜。
對比普通的冰箱,市面上有一種專門做出來安裝在柜子里的冰箱——全嵌入式冰箱,它的散熱系統集中在底部或頂部,安裝時,冰箱門和櫥柜門固定在一起,冰箱門就是櫥柜門。
不過,全嵌入式冰箱,性價比真的非常低,價格貴。一個小容量的,性能普通的全嵌入式冰箱,就要賣到4~5000元,如果是大容量的進口品牌,基本要上萬元,甚至好幾萬元,市面上可以選擇的款式非常少。如果算上做櫥柜的錢,都能買到一款頂配的大容量冰箱了。
而且,全嵌入冰箱的散熱系統集中在底部,所以它的散熱面積更小,換熱速度更慢,自然就會出現這么幾個明顯的缺點:制冷速度慢,噪音大,耗電量高;另外,全嵌入式冰箱用久了,柜門與柜體、柜門與冰箱門之間的連接處就無法做到“嚴絲合縫”;最后還有一點,全嵌入冰箱如果將來要維修,難度也非常大。